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de Universidad Tecnológica Nacional - UTN BA

Marketing para Pequeños y Medianos Establecimientos Hoteleros

Fecha de inicio Fecha de inicio 05/07/2018
Precio Precio
US$  110,00

Duración Duración: 6 Semanas -
Modalidad y tipo de curso Tipoy Modalidad: Curso Virtual A distancia
El marketing no es simplemente una función de la empresa; es una filosofía, una forma de pensar y una forma de estructurar el negocio y la estrategia.
Para competir de manera eficiente, los pequeños y medianos establecimientos hoteleros, deberán diseñar una combinación de producto-servicio que proporcione un valor real a los clientes objetivo, motive la compra y satisfaga las verdaderas necesidades del consumidor.
Por ello, el desarrollo de estrategias de marketing en los pequeños y medianos establecimientos hoteleros, posibilitará la comprensión de las variables y mecanismos que permiten detectar las ventajas competitivas, comprendiendo el funcionamiento sinérgico, equilibrado y planificado de las variables del marketing mix, e incorporando los conceptos y herramientas fundamentales del marketing de servicios.

Destinatarios

Emprendedores que están por iniciarse o recién se inician en la actividad hotelera, y desean conocer acerca de la aplicación del Marketing en pequeños y medianos establecimientos hoteleros.

Personas que cumplen funciones o aspiran a desempeñar tareas en el área de Marketing de pequeños y medianos establecimientos que brindan servicio de alojamiento.

Estudiantes que deseen profundizar sus conocimientos relacionados con el Marketing.

 

Objetivo General

Que los participantes:

  • Definan el papel del Marketing y conozcan sus conceptos principales.
  • Comprendan como abordan los especialistas en Marketing el desarrollo de relaciones provechosas con la clientela.
  • Adquieran competencias para poder aplicar los conceptos del Marketing en los diferentes tipos de establecimientos que brinden servicio de alojamiento
  • Adquieran las competencias necesarias para relacionar el valor, satisfacción del cliente y calidad.

Objetivos Específicos

Que los participantes:

  • Comprendan que el concepto de marketing, necesita de una orientación hacia el consumidor.
  • Conozcan los elementos que forman el modelo de estímulo-respuesta del comportamiento del consumidor.
  • Definan el término Producto e identifiquen sus distintos niveles.
  • Identifiquen los factores que afectan las decisiones sobre fijación de precios.
  • Identifiquen las distintas herramientas promocionales que se utilizan en Hotelería.
  • Comprendan cómo aprovechar las herramientas de difusión On-Line.

Carga horaria

6 semanas - 45 hs. La carga horaria se estima a partir de la cantidad de horas que deben invertir los alumnos para conseguir un aprendizaje de calidad. En términos generales promedio consideramos que los alumnos deberán invertir 30 hs. por Módulo (7,5 horas por unidad). Las tareas consideradas son: presentarse en el curso, bajar los materiales didácticos, leerlos y analizarlos, realizar los trabajos prácticos, autoevaluaciones y evaluaciones y participar activamente en los foros.

 

Temario

Unidad 1: Enfoques y Entorno del Marketing

  • ¿Qué es el Marketing?
  • Enfoques del Marketing.
  • Microentorno del Marketing.
  • Macroentorno del Marketing.

Unidad 2: El Consumidor y el Mercado

  • Necesidades, Deseos y Demanda.

  • Criterios para la Segmentación del Mercado.
  • Evaluación de los Segmentos.
  • Selección del Segmento.
  • Comportamiento del Consumidor.

Unidad 3: Producto

  • ¿Qué es un Producto?
  • Niveles de Producto.
  • Desarrollo de un Producto.
  • Posicionamiento del Producto en el Mercado.
  • Ciclo de Vida del Producto.

Unidad 4: Precio

  • Factores que Influyen en las Decisiones sobre Fijación de Precios.
  • Estrategias de Fijación de Precios para Nuevos Productos.
  • Estrategias de fijación de Precios para Productos Existentes.
  • Monto Mínimo de Facturación para un Nuevo Establecimiento en Base a los Costos.

Unidad 5: Publicidad, Relaciones Públicas y Promoción de Ventas

  • Tipología según diferentes modalidades de establecimientos
  • Proceso de implementación
  • Elección del mensaje y los medios
  • Canales de Distribución.

Unidad 6: Marketing en Internet

  • Utilización de la web en la comercialización hotelera
  • Principios del marketing electrónico
  • Bases de datos
  • Marketing directo

Metodologia

Red Tecnológica, brinda postgrados, carreras, diplomaturas y cursos a distancia, pero con compromiso humano: “Educación sin distancias!. Es por ello que durante los cursos, se utilizarán diversas herramientas dentro del Campus Virtual que faciliten al docente la enseñanza y le brinden una experiencia de aprendizaje completa y didáctica al estudiante.
Durante el transcurso de la cursada se compartirá material de lectura y bibliografía para generar intercambios, debates y consultas en los foros. Las conversaciones en los foros son públicas por lo que tanto tutores como alumnos podrán responder consultas para así incentivar al aprendizaje colaborativo guiado por los docentes.
De igual forma se llevarán a cabo clases en tiempo real por medio del AVS, Aula Virtual Sincrónica. Y se realizarán evaluaciones de selección múltiple, autoevaluaciones, ejercicios prácticos y análisis de situaciones o casos en contextos acordes a la especialidad, tema y el objetivo del curso.

 

Certificacion

A todos los participantes que hayan aprobado el curso cumpliendo con todos los requisitos establecidos, se les extenderá un certificado de la Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria, FRBA, UTN. Aquellos que aun habiendo participado activamente en los foros y realizado las actividades prácticas no cumplimentaran los requisitos de evaluación, recibirán un certificado de participación en el curso.

Modalidad

Todas las cursadas de nuestros postgrados, carreras, diplomaturas y cursos online se desarrollan a través del Campus Virtual. Dentro del Campus, los estudiantes participarán de una experiencia educativa cooperativa en la que se implementan diversas herramientas y actividades:

  • Clases en tiempo real: De manera concensuada, los docentes y alumnos podrán encontrarse en el Aula Virtual Sincrónica, AVS. Esta clase en tiempo real será utilizada para el dictado de materia o resolución de dudas cuando el docente crea conveniente. Estas clases no son obligatorias y quedan grabadas en el Campus para su descarga y visualización posterior.
  •  Foros de discusión: Los foros de discusión permiten a los participantes interactuar con el docente y con sus compañeros de cursada. Esta herramienta servirá de medio para desarrollar asignaciones, participar en debates con otros alumnos  y presentar dudas o consultas al tutor.
  • Material de lectura y apoyo: El docente compartirá, en el Campus Virtual, toda la bibliografía, material de apoyo y anexos que sean necesarios para el cursado. Todo el material compartido podrá ser descargado del Campus Virtual.
  • Comunicación directa con el docente: Dentro del Campus Virtual, el alumno podrá disponer de una casilla de contacto privada por medio de la cual podrá consultar con su docente o tutor cualquier tema de estudio.  
  • Actividades de aplicación práctica: El tutor propondrá una diversidad de actividades que podrán ser voluntarias u obligatorias, donde deberán aplicar de manera práctica los conocimientos impartidos durante la cursada.
  • Evaluaciones semanales: Los docentes realizarán evaluaciones semanales para medir el nivel de conocimientos del grupo en general y reforzar así en caso de ser necesario algún tema.

Evaluacion

Los alumnos participantes de las diplomaturas y cursos a distancia podrán ser acreditados con una nota de participación o aprobación.
La calificación de participación de cada módulo indica que el alumno realizó el 75% de las actividades que fueron propuestas durante el curso, tales como:

  • Realización de exámenes de selección múltiple o de autoevaluación de cada unidad o módulo.
  • Participación en la clase virtual. La presencia durante el AVS no es obligatoria, sin embargo se evalúa la visualización y descarga posterior de la misma a fines educativos.
  • Aporte, participación e integración a las discusiones, debates y actividades propuestas en cada unidad didáctica
  • Revisión del material de las unidades de estudio. Con un cumplimiento de al menos 75%.

Se considerará la aprobación de cada módulo con la entrega del trabajo práctico final integrador. Este trabajo incluye y unifica todos los conceptos impartidos a lo largo de la cursada. La evaluación final obligatoria, tendrá un plazo de entrega límite dentro del calendario del curso. Su presentación se realiza a través del Campus Virtual y contará con una instancia única de recuperación, tras la cual los alumnos no podrán realizar más entregas.


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